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Raclette suisse VAL30 1/2 de meule

Raclette suisse VAL30 1/2 de meule

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Réf.: 502

Désignation : Fromage à raclette VAL30
Région de fabrication : Laiterie fribourgeoise
Description : Fromage gras aromatique à pâte mi-dure, à base de lait thermisé, exempt d'additifs. Il convainc par son comportement impeccable à la fonte.

Disponibilité : En stock

72,00 CHF
Description du produit

Détails

Désignation : Fromage à raclette VAL30

Région de fabrication : Laiterie fribourgeoise

Description : Fromage gras aromatique à pâte mi-dure, à base de lait thermisé, exempt d'additifs. Il convainc par son comportement impeccable à la fonte.

Méthode de fabrication : La fabrication de la Raclette est basée sur une recette ancestrale et nécessite un savoir-faire artisanal.
Le fromage est ensuite soigné jusqu'à son point idéal de maturité.
Cette flore naturelle est entièrement conservée dans les fromages au lait cru, chauffé seulement à 37°C.

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